糖蜜的营养价值

摘要

＜正＞ 国外科技人员1975年对三十个糖厂的副产物—蜜糖进行了营养分析,测得其化学成分如下:干物质76.4％,糖65.3％,氮0.07％,钙1.15％,镁0.61,钠0.10％,钾5.19％,氯2.98％,硫0.73％,铜10.7毫克/公斤,锌11.6毫克/公斤,铁247毫克/公斤,锰82毫克/公斤,钴2.7毫克/公斤。在干物质里灰分量占13.6％。