维生素H是微生物的生长因子

摘要

＜正＞ 一位英国学者1931年用大老鼠做试验时发现某些天然饲料含有预防动物由于蛋白质过剩而引起疾病的物质。这种物质叫作维生素H。为了避免维生素缺乏症,在动物日粮中要添加含有维生素H的物质,或者是维生素H本身。在动物机体中,维生素H的成分维生素H酶催化羧化反应,也就是从一个分子转移到另外的由一个碳原子和二个氧原子（—CO2）组成的羧基上。羧基为各种有