灾害、收成与麦价:以乾隆时期的山东省为中心

摘要

利用《清代粮价资料库》《山东省各地区近500年分季旱涝指数》中乾隆七年（1742）至乾隆五十五年（1790）的小麦价格和灾害数据,以及通过清代档案资料建立的收成分数数据,借助统计学和计量经济学方法,对清代乾隆时期山东省的灾害、收成和麦价之间的关系进行了深入探讨。结果发现:小麦收成只受到翌年春季旱涝状况的显著影响;收成对小麦价格有显著负向影响;灾害可能通过两种路径对小麦价格产生负向影响,一是通过收成间接影响价格,二是直接影响价格。