长沙冬季青年学生全血中维生素C含量的测定

摘要

＜正＞ 按我院教学医院长年来临床统计资料之记载,壞血病在湖南地区较为罕见。以往虽有若干学者屡次分析长沙食物之维生素C含量,而关於湖南居民的该维生素C营养情况则迄今尚无人报道。