芝麻素对氟胁迫下斑马鱼头部抗氧化功能和免疫相关酶活性的影响

摘要

为了探讨芝麻素对氟胁迫下斑马鱼头部抗氧化功能和非特异性免疫的影响,采用半静态法,将驯养后的斑马鱼,随机分为对照组（CK）、1 g/kg芝麻素组（S1）、2 g/kg芝麻素组（S2）,80 mg/L氟胁迫组（F）、1 g/kg芝麻素组+80 mg/L氟胁迫组（FS1）、2 g/kg芝麻素组+80 mg/L氟胁迫组（FS2）,分别在试验进行45、90 d时取斑马鱼头部,并对头部组织中的活性氧（ROS）、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）进行测定。结果表明,与F组比较,饲粮中添加芝麻素的FS1和FS2组斑马鱼头部ROS、MDA含量明显下降（P＜0.05）,而SOD活性明显上升（P＜0.05）,免疫相关酶ACP和AKP活性明显上升（P＜0.05）。由此可见,饵料中添加一定剂量的芝麻素后,可以在一定程度上缓解氟胁迫对斑马鱼头部造成的氧化应激和免疫毒性作用。