甘草多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

摘要

试验旨在研究甘草多糖（GCP）对肉鸡生长性能、血清免疫和肠道免疫功能的影响。选择240只体重相近的1日龄健康肉鸡（公雏），随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加300 （300GCP组）、600 （600GCP组）和900 mg/kg （900GCP组）的GCP。试验期42 d。结果显示：与对照组相比，600GCP组肉鸡的1～21日龄平均日增重显著提高（P＜0.05）。21日龄时，与对照组相比，600GCP组、900GCP组肉鸡注射植物血凝素（PHA-P） 12 h的PHA刺激指数显著升高（P＜0.05）;600GCP组肉鸡血清白细胞介素-6 （IL-6）含量显著降低（P＜0.05），空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A （sIgA）含量显著升高（P＜0.05）。42日龄时，与对照组相比，各试验组肉鸡血清IL-6含量显著降低（P＜0.05）,600GCP组肉鸡血清白细胞介素-2 （IL-2）含量显著升高（P＜0.05）。21日龄时，300GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组（P＜0.05）;42日龄时，600GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组（P＜0.05）。研究表明，日粮添加GCP可在一定程度上提高肉鸡的生长性能，改善血清和肠道免疫状态，促进脾脏中免疫相关基因的表达，提高肉鸡免疫力，添加浓度以600 mg/kg为宜。