对自制酸碱指示剂的探究

摘要

＜正＞学习了如何识别酸和碱之后,我让学生了解了一些植物色素在酸、碱性的溶液中会发生不同颜色的变化,而且在家中可以就地取材自制而成,于是学生对自制酸碱指示剂产生了很大的兴趣,在我的指导下他们进行了如下探究。一、月季花瓣和紫卷心菜可做酸碱指示剂把新鲜的月季花瓣用清水洗净,然后把花瓣掰下,用蒜锤捣碎后加适量的白酒（家里没有酒精,他们用52°的二锅头代替）密封浸泡一天,浸取出其中的色素再将