封面图案

摘要

＜正＞盐是人类生活的必需品,也是化学工业的基本原料。海水中NaCl的含量为2.7%左右,是重要的制盐原料。利用海水制盐的方法共有三种,即太阳能蒸发法（亦称盐田法）、电渗析法和冷冻法。本期封面图案为利用太阳能蒸发法（亦称盐田法）制盐。中国是世界上盐田面积最大、海盐产量最多的国家。盐田面积达4 000 km~2,海盐年产量3 000多万吨,占全国原盐产量的70%,供应全国50%人口的