退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
易建华; 朱振宝; 卢亚婷; 刘璇;
陕西科技大学生命科学与工程学院;
咸阳712081;
福州大学;
福州350002;
大豆粉; 面包; 品质; 静置; 醒发;
机译:大豆蛋白衍生肽的分析以及品种,环境条件和加工工艺对大豆和大豆制品中Lunasin浓度的影响
机译:冷冻储存和包装对不同工艺生产的面包的氧化稳定性和质地的影响。 (特刊:创新的烘焙技术:新淀粉,功能性面包和谷物产品。)
机译:在面包房和实验室条件下,工艺条件对teff面团发酵微生物群落动力学和代谢产物生产动力学的影响
机译:不同环境条件对澳大利亚面包小麦不同品种籽粒可溶性糖和蛋白质曲线的影响(Triticum Aestivum L.)。
机译:包装与现代包装条件对传统面包产品可持续性的影响=包装材料和现代包装条件对传统面包产品可持续发展的影响
机译:在面包房和实验室条件下工艺条件对teff面团发酵微生物群落动力学和代谢产物生产动力学的影响
机译:除臭对不同工艺得到的水溶性大豆提取物感官特性的影响[除臭对不同工艺得到的水溶性大豆提取物感官特性的影响]
机译:不同添加剂对面包水分平衡的影响
机译:通过一个或多个警报信号或对应的停机信号来识别工业工厂生产单元中异常情况下的故障定位的诊断过程。世界上不同故障的情况会影响产品的正常生产;的诊断和诊断咨询系统,用于确定美国某产品生产中的异常情况。特此代表工业工厂社区批准由一个或多个警报信号标识或由影响正常生产的不同故障条件触发的停机所述产品。
机译:确定体液中脂蛋白类别的方法包括分析血浆或血清样品的NMR光谱并在不同的测量条件下进行测量;并确定这些测量条件的不同影响
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。