不同温度下PEG400／水体系中水飞蓟素的溶解动力学和溶解度

摘要

在温度298．15-333．15K、压力0．1MPa下，采用等温法测定聚乙二醇（PEG）400／水二元共溶体系中水飞蓟素的溶解度。采用Apelblat和Yalkowsky模型拟合所测得的溶解度数据。随着温度的上升和二元体系中PEG400质量分数的增大，水飞蓟素的摩尔分数溶解度增大。Apelblat和Yalkowsky方程计算得到的均方根偏差为0．48％-5．32％和1．50％-9．65％。