辐射灭菌对黄芩中化学成分的影响

摘要

目的：用高效液相色谱法对经辐照灭菌的黄芩药材、黄芩药材粉末及未经灭菌黄芩药材中黄芩苷的含量进行测定。比较灭菌前后黄芩药材及其粉末中黄芩苷含量变化情况。方法：采用Accurasil-C18色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相甲醇-水-磷酸（47∶53∶0.2）,检测波长280 nm,流速1.0 m L·min^-1,柱温30℃,进样量10μL。结果：黄芩苷在0.163 2~0.816 0μg线性关系良好（r2=0.999 8）,平均回收率为99.44%,RSD 1.6%。灭菌前后饮片与粉末中黄芩苷含量均有显著性变化。结论：以黄芩苷含量为指标考察,表明黄芩药材不适宜应用辐照灭菌法进行灭菌。