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李俊众; 刘晓兰; 波丽特;
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院;
齐齐哈尔161006;
α-半乳糖苷酶; 固定化; 海藻酸钠; 壳聚糖; 棉子糖; 水苏糖;
机译:固定化madarasense拟南芥AUMC 9376中的α-半乳糖苷酶水解豆浆中的半乳糖低聚糖
机译:明胶与藻酸盐的共混物:固定化α-半乳糖苷酶的凝胶纤维及其在减少豆浆中不可消化的低聚糖中的应用
机译:κ-角叉菜胶包裹的米曲霉α-半乳糖苷酶水解豆浆中的半乳糖低聚糖
机译:新型固定化嗜热真菌嗜热菌中β-半乳糖苷酶对乳糖的水解和低聚半乳糖的形成
机译:通过固定的β-半乳糖苷酶和后色谱分离法从乳糖生产半乳糖低聚糖。
机译:米曲霉的固定化醋酸纤维素-聚甲基丙烯酸甲酯膜上的β-半乳糖苷酶及其在牛奶和乳清中水解乳糖的应用
机译:使用椰子仁α-半乳糖苷酶固定化疏水凝胶减少豆浆中的胀气因子
机译:硅表面上β-半乳糖苷酶的三维固定化(预印本)
机译:固定化酶水解的再生方法以及由半乳糖苷酶固定化酶组成的产品
机译:一种通过固定化酶水解半纤维素的方法以及由固定化的半乳糖苷酶组成的产物
机译:固定化β-甘露聚糖酶水解咖啡提取物的半乳甘露聚糖。
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