冰乙醇分级离心法分离纯化鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)的研究

摘要

采用冰乙醇分级离心法提取鸡卵黄免疫球蛋白(Immunoglobulin of egg yolk,IgY)。通过低温乙醇沉淀、DEAE葡萄糖凝胶A-50离子交换层析、Tris-HCl缓冲液洗脱及Sephadex G200凝胶过滤等逐步纯化免疫球蛋白。研究卵黄稀释倍数、pH值、乙醇添加量以及盐浓度对纯化效果的影响。分离纯化后所得的提取物经检测IgY纯度可达98%,且很好地保持了免疫球蛋白的活性。