日常饮食摄入后血脂变化特点及相关影响因素评估

摘要

该文观察日常饮食摄入前后血脂变化特点，探讨血脂负荷与脂代谢相关指标的关系。方法：检测88例患者空腹、餐后4h总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）、三酰甘油（TG）、氧化型低密度脂蛋白（OX—LDL）及空腹脂蛋白脂酶（LPL）水平；检测患者胰岛素水平，评价患者胰岛素抵抗情况；测量腰围、臀围，计算体质量指数（BMI）、腰臀比评价肥胖情况。结果：空腹与餐后血脂水平呈正相关（r=0．69～0．93，P〈0．01）。