嗜酸乳杆菌对黄羽肉鸡生长性能及营养物质代谢率的影响

摘要

为了研究嗜酸乳杆菌对黄羽肉鸡生长性能及营养物质代谢率的影响,选择30羽7周龄体重相近、健康的黄羽肉鸡,随机分成5组,每组6羽鸡。对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加5,10和15 g/kg的嗜酸乳杆菌制剂(活菌数不小于108cfu/g);试验Ⅳ组在基础日粮中添加25 mg/kg的金霉素制剂,试验期为30 d。结果:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日增重分别提高了32.41%、38.65%、45.61%和26.61%,差异均极显著(P<0.01),且试验Ⅲ组的饲料报酬极显著提高(P<0.01);各试验组粗脂肪及磷的代谢率均极显著提高(P<0.01),粗蛋白、钙的代谢率均有提高,且试验Ⅲ组粗蛋白质和钙的代谢率最高。因此,在7周龄黄羽肉鸡日粮中嗜酸乳杆菌制剂适宜的添加量为15 g/kg。