内蒙古乌海市成人超重肥胖和甜饮料摄入对血尿酸的影响

摘要

目的探索内蒙古乌海市成人超重肥胖和甜饮料(sugar-sweetened beverage,SSB)摄入与血尿酸(serum uric acid,SUA)的关系。方法采用多阶段分层整群抽样,对内蒙古乌海市5 995名居民展开横断面调查。采用多因素Logistic回归进行分析。结果男女超重、肥胖组SUA水平及高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)检出率均高于正常组(均有P<0.05);男性SUA水平随SSB摄入量的增加依次增加(F=3.426,P=0.033,P_(trend)=0.010),SSB摄入频率较高者的SUA水平也较高(t=-2.204,P=0.028);女性SSB摄入量及摄入频率较高者,SUA水平反而较低(均有P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,男女超重、肥胖者HUA患病风险增加。超重肥胖与SSB摄入量对HUA检出率存在交互作用(均有P_(interaction)<0.05)。结论超重或肥胖是HUA的独立危险因素,摄入SSB会增加男性SUA水平。超重或肥胖同时增加SSB摄入会提高HUA患病风险。