干燥温度对壳聚糖-明胶复合膜性能的影响

摘要

研究干燥温度对壳聚糖-明胶复合膜性能的影响。通过对复合膜拉伸强度、断裂伸长率、吸水率、透水气率和透光率性能的检测表明,干燥温度对膜的物理性能产生了显著的影响。综合各种指标,在50℃条件下干燥,膜的综合性能最好。