羊栖菜多糖降血糖、调节血脂效果研究

摘要

确定羊栖菜多糖的产品定位及结合功能试验结果选择合理工艺路线.采用水提、酸提、CaCl2提取三种工艺制备羊栖菜多糖,对其总糖含量、得率以及降血糖、调节血脂效果进行研究比较.三种方法提取的多糖高剂量组均有降血脂、调节血脂作用,CaCl2提取、酸提多糖高剂量组降血糖效果与降血糖药相当.羊栖菜多糖是理想的糖尿病患者食疗剂,采用酸提工艺路线.