多管发酵改良法在饮用水耐热大肠菌群检测中的应用

摘要

我国生活饮用水标准中规定需同时检测总大肠菌群和耐热大肠菌群且每100 ml水样中均不得检出。由于总大肠菌群在人畜粪便中数量巨大,检测方法较为简单且概率高,对各种化学因子的抵抗力与肠道致病菌相当所以被作为粪便污染的指标菌。目前检测生活饮用水大肠菌群和耐热菌的方法有酶底物法、PCR法、滤膜法等,但这些检测耐热大肠菌的方法技术还不成熟。