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刘芳; 曹新志; 王凤娇; 周龙伟;
四川理工学院生物工程学院;
自贡643000;
发酵乳; 乳酸菌; 保加利亚乳杆菌; 嗜热链球菌; 分离; 鉴定; 筛选;
机译:乳酸菌菌株发酵乳中血管紧张素转换酶抑制活性乳酸菌菌株发酵乳中血管紧张素转换酶抑制活性。
机译:乳酸菌菌株发酵乳中血管紧张素转化酶的抑制活性乳酸菌菌株发酵乳中血管紧张素转化酶的抑制活性
机译:母乳中生物活性益生菌菌株的分离,鉴定和筛选
机译:蚊虫幼虫细菌双发酵梭菌10-A菌株的鉴定,分离和鉴定
机译:从埃塞俄比亚天然发酵酪乳中分离出的乳酸菌和酵母的生化和分子鉴定与表征
机译:从工业酒精发酵分离的乳酸菌菌株生产乙酸,乙醇和旋光异构体通过工业酒精发酵分离的乳酸菌菌株生产乙酸,乙醇和旋光异构体
机译:甜高粱发酵酵母菌株的筛选
机译:从自然环境中分离出的乳酸菌菌株,发酵乳杆菌菌株,菌株培养过程以及菌株的使用
机译:乳酸菌菌株及其发酵提取物的新型乳酸菌菌株和发酵组合物
机译:一种新型乳酸菌菌株、使用该乳酸菌菌株的食品组合物和含有该菌株的发酵组合物。
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