低钠盐全民减盐,刻不容缓

摘要

据悉,全球每年有700多万人死于因高血压引发的疾病,世界卫生组织已将高血压列为人类健康的十大威胁之一。第四次中国居民营养与健康状况调查报告表明：每日食盐摄入量≥18克的人群患高血压的风险增高27%。目前根据世界卫生组织的推荐,健康成年人每天食盐的摄入量不宜超过6克,钠摄入量每天不高于2200毫克,根据最新营养普查结果表明：我国居民食盐日摄入量高达12克,超出推荐量的1倍。低钠盐已然成为迫切需求。