鱼肉中7种磺胺类药物残留的液相色谱-三重四极质谱法测定

摘要

目的：建立液相色谱-三重四极质谱法（LC/MS/MS）测定鱼肉中残留的7种磺胺类药物：磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺-5-甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑。方法：样品经乙腈超声提取,加异丙醇后浓缩至近干,流动相溶解并定容,用正己烷净化后上LC/MS/MS,用多反应监测模式检测,外标法定量。结果：7种磺胺在浓度5-100μg/L范围内线性关系良好,相关系数均达到r〉0.998。检出限0.16μg/kg。结论：本方法简便、快速、定性准确,适合鱼肉中7种磺胺药物残留测定。