液相色谱-串联三重四极杆质谱对牛奶中10种磺胺类药物残留的同时测定

摘要

磺胺类药物是畜牧和牛乳生产中应用最广泛的治疗动物细菌感染的药物.牛奶中残留此类药物能引起肾损害,特别是乙酰化磺胺在尿中溶解度低,析出结晶质对肾脏损害更大.因此,及时寻求简便、快速、准确、灵敏度高的牛奶中磺胺类药物残留的检测方法才能满足日趋严格的残留限量要求,保障人们饮用牛奶的卫生和安全.