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应用HRM检测猪心脏型脂肪酸结合蛋白基因多型性

         

摘要

基因选种已广泛应用于台湾种猪之选拔,其中与肉质相关者为猪心脏型脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid-binding protein,H-FABP)基因,目前主要之检测方法为聚合酶链锁反应结合限制酶切割多型性(PCR-RFLP)。本研究之目的为应用DNA单一核苷酸多型性(single nucleotide polymorphism,SNP)造成熔解曲线之改变,开发高分辨率熔解曲线法(High resolution

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