沈阳市于洪区2005-2009年食物中毒情况分析

摘要

随着生活水平提高,人们选择外出就餐的机会逐渐增多,食品安全问题日渐突出,特别是公共场所餐饮业卫生状况备受瞩目。近几年,辽宁省沈阳市于洪区有关部门虽然不断加强食品卫生管理、加大食品卫生监督力度,但由于食物中毒原因的多样性、致病因子传播的广泛性等客观原因以及就餐人群生活习惯、文化意识、健康理念缺乏等主观原因,