饲粮添加杜仲皮粉对蛋鸡生产性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

摘要

为探讨杜仲皮粉对蛋鸡生产性能、抗氧化能力以及肠道菌群的影响,试验选用280日龄大午金凤蛋鸡288只,随机平均分为4组,分别为对照组、1%杜仲皮粉添加组(1%组)、3%杜仲皮粉添加组(3%组)、5%杜仲皮粉添加组(5%组),饲喂63 d,分别为7 d的适应性喂养和56 d的正试期。适应性喂养时饲喂正常的蛋鸡全价料,随后7 d逐渐替换为试验饲粮。统计蛋鸡产蛋性能;试验结束后,采集鸡蛋、血清、肝脏、输卵管壶腹部、卵巢、回肠组织,进行蛋品质检测、抗氧化能力检测与肠道菌群测定。结果表明,饲粮中添加杜仲皮粉可提高蛋鸡产蛋率(P>0.05),增加平均蛋重,使血清中总抗氧化能力(T-AOC)提高,丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),降低蛋鸡回肠中大肠杆菌数量,提高有益菌双歧杆菌数量。其中饲粮中添加5%的杜仲皮粉效果最显著。说明饲粮中添加5%的杜仲皮粉可以提高蛋鸡生产性能、改善抗氧化能力与调节肠道菌群。