中草药对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响

摘要

试验旨在探讨中草药对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响。选用1日龄肉仔鸡300只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复20只。空白对照组肉仔鸡饮水中不加药,阳性对照组在饮水中添加0.05 g/L盐酸左旋咪唑,各试验组分别在饮水中添加0.5、1.0、2.0 g/L中草药。试验期42 d。结果显示,与空白对照组相比,中草药0.5 g/L组和中草药1.0 g/L组各生长阶段肉仔鸡的末重和平均日增重均极显著提高(P<0.01),中草药1.0 g/L组肉仔鸡的料重比极显著降低(P<0.01)。与空白对照组相比,各中草药组肉仔鸡胸腺、法氏囊和脾脏指数极显著提高(P<0.01);脾组织结构中白髓和红髓中的淋巴细胞体积增大,细胞数量增多。与空白对照组相比,各中草药组肉仔鸡血清中白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-4(IL-4)、干扰素-γ(IFN-γ)和白细胞介素-10(IL-10)含量均显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),空肠和盲肠中大肠杆菌数量均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),乳酸菌数量均显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。研究表明,中草药能够提高肉仔鸡的生长性能、免疫功能,提高肠道有益菌数量,降低有害菌数量,中草药1.0 g/L组效果较好。