黄芩提取物对金黄色葡萄球菌的体外抗菌活性及作用机制

摘要

试验旨在探究黄芩提取物对金黄色葡萄球菌的抗菌活性及作用机制。采用水提醇沉法获得黄芩提取物,探究其对金黄色葡萄球菌的体外抑菌机制。结果显示,黄芩提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为1.25 g/L、最低杀菌浓度(MBC)为2.50 g/L。在30 h时,2 MIC、4 MIC的黄芩提取物可显著抑制金黄色葡萄球菌的生长(P<0.05)。1 MIC、2 MIC的黄芩提取物处理金黄色葡萄球菌,金黄色葡萄球菌胞外可溶性蛋白及核酸含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,2 MIC黄芩提取物可通过破坏金黄色葡萄球菌细胞膜,导致金黄色葡萄球菌核酸和可溶性蛋白外泄,对金黄色葡萄球菌具有明显的抗菌活性。