白头翁的生物活性及其在动物生产中的应用

摘要

白头翁是一种常见的中草药,其主要含有三萜皂苷、三萜酸、白头翁素、2,3-羟基白桦酸、胡萝卜苷等活性成分,具有抗炎、抑菌、杀虫、抗氧化等生物活性,临床主要用于治疗热毒诸症。白头翁在动物生产中应用,能够提高动物机体抗氧化能力,促进动物生长发育,但其在水产动物养殖方面的应用较少。文章对白头翁的生物活性及其在动物生产中的应用进行综述,为进一步开发利用白头翁资源提供参考。