黑沙蒿及其提取物的生物活性及在动物生产中的应用

摘要

黑沙蒿(Artemisia ordosica)含有丰富的蛋白质、维生素E和亚油酸,不仅营养价值高,还富含多糖类、黄酮类和萜类等多种活性成分,具有抗氧化、抗炎和增强免疫等多种生物活性。黑沙蒿及其提取物能够作为优质的饲料原料或饲料添加剂,促进畜禽生长、改善产品品质。本文综述了黑沙蒿的营养价值、黑沙蒿及其提取物的生物活性及在动物生产中的应用,旨在为黑沙蒿及其提取物在动物无抗养殖中的应用提供参考。