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黄美香; 林毅雄; 林河通; 李辉; 林艺芬; 林钟铨;
福建农林大学食品科学学院;
福建农林大学农产品产后技术研究所;
漳州师范学院生物科学与技术系;
香蕉片; 微波真空干燥; 色差; 脆度; 膨化率; 感官品质; 优化;
机译:比较微波冷冻干燥和微波真空干燥对马铃薯/香蕉重组薯片的加工和品质特性的影响
机译:使用光谱和成像技术进行微波真空干燥过程中香蕉切片的无损质量评价
机译:响应面法优化苹果片微波真空干燥工艺参数
机译:苹果片的微波真空干燥膨化特性
机译:微波真空干燥系统中Grape Puffs(TM)的温度分布和测量。
机译:香菇经微波真空干燥和微波真空结合红外干燥的干燥特性及品质
机译:真空干燥系统对香蕉切片干燥时间和品质的影响
机译:遗传算法在RTm工艺参数优化中的应用
机译:用于干燥或热处理产品的方法和装置,特别是借助微波辐射,由此制得的香蕉片和香蕉粉
机译:微波真空干燥装置及其干燥工艺
机译:实木地面加热地板的木材微波真空干燥工艺
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