天然植物饲料的生物学功能与应用研究

摘要

长期以来,抗生素在动物饲养中发挥着举足轻重的作用,可促进生长、预防动物疫病,且价格低廉,为畜禽养殖业的发展起到了一定的作用。但是,饲料中大量且长时间应用抗生素的危害也日益显露,可能会促发“细菌耐药性”,加速形成“超级细菌”,造成动物性产品药物残留,危害人类健康。天然植物饲料产品作为一种潜在的绿色、安全、环保、高效率的抗生素替代品,在饲料生产与动物养殖业中日益得到社会各界的高度关注。文章就天然植物饲料的基本定义、分类、生物学功能及应用等方面进行综述,并对天然植物饲料产品在实际应用中的问题进行梳理,以期为天然植物饲料的研究和应用提供参考。