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唐雪文; 梁志强; 刘丽波; 张国芳; 李春;
东北农业大学食品学院;
黑龙江省绿色食品科学研究院;
微胶囊; 益生菌; 益生元; 应用;
机译:微胶囊果汁中微胶囊化双歧杆菌的开发和物理化学表征:益生菌递送的功能性非乳制品
机译:益生菌微胶囊在乳糖类希腊式酸奶中的潜在技术应用
机译:微胶囊化对乳制品中益生菌存活率的影响
机译:射频识别(RFID)技术在山羊乳制品可追溯性中的应用
机译:新技术在应用乳制品营养中的应用
机译:益生菌胶囊在发酵乳制品中的技术及潜在应用
机译:非乳制品益生菌综述及其在非乳制品的产品中的应用
机译:用于腐蚀防护涂层应用的微胶囊化技术。
机译:添加了含有益生菌微生物和卵磷脂的微胶囊的发酵乳制品
机译:多室定量滴技术的卫生保证及其在活微生物应用中的益生菌应用
机译:多室定量喷雾技术的卫生保证及其在活微生物应用中的益生菌应用
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