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云南归来话珍肴——油煎鱇浪白鱼

         

摘要

cqvip:应云南茂湾水产养殖有限责任公司殷树茂先生之约,近日赴云南省宜良与澄江等地了解当地水产养殖状况。此行不仅有幸享受了云南温暖的冬日阳光,还品尝了猪拱菌(松露菌)汽锅土鸡汤、'天下第一炉'焙烧的'福牌烧鸭'等当地特有的多种美味佳肴,尤其是被康熙大帝钦定为'贡鱼'的鱇浪白鱼之味道,最令人回味无穷.

著录项

  • 来源
    《当代水产》 |2019年第2期|100-101|共2页
  • 作者

    陈昌福;

  • 作者单位

    华中农业大学;

    武汉 430070;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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