对赵承军内陆欧鳗养殖的跟踪调查

摘要

@@ 鳗鲡(俗称白鳝),是一种名贵水产养殖品种,其肉嫩味美,出口创汇效益高,因而深受广大养殖户的青睐.前几年作为一种"四高"(高投入、高技术、高风险、高效益)产业,已在江苏、浙江、福建等沿海地区掀起养殖高峰.但在内陆地区由于受多种条件限制,未得到广泛的推广.笔者从2000年起,对安乡县安障乡德兴小区赵承军养殖欧鳗(欧洲鳗)的过程进行了跟踪调查.现总结如下.