摘要:
福安高山田螺肉质富有弹性和嚼劲,肉味清甜爽口,壳质较薄,口感、风味等优于普通的养殖田螺.建成5口面积均等的池塘,记为S1、S2、S3、S4、S5,依次放养幼螺3.0×105粒/hm2、6.0×105粒/hm2、9.0×105粒/hm2、12.0×105粒/hm2、15.0×105粒/hm2,进行210d左右的福安高山田螺池塘养殖试验.结果显示,S1田螺规格最大,产量最低,S5田螺产量最高,田螺规格最小,S1、S5的利润皆偏低,为0.45万元/hm2、1.05万元/hm2;S2、S3、S4田螺规格较大,产量较高,效益均较理想,利润为4.25万元/hm2、7.60万元/hm2、6.48万元/hm2;各池塘田螺存活率差异不大,其田螺壳厚、肉质、风味等与当地天然田螺未见差异.福安高山田螺在中高海拔山区池塘条件下适应性强,生长较快,性状稳定,是一种值得推广养殖的水产品种.掌握放养密度6.0×105~12.0×105粒/hm2,田螺可保持较快的生长速度,池塘、饵料等资源得以较充分的利用,获得良好的效益.