苹果螺及其在河蟹养殖中的应用

摘要

@@ 苹果螺又名福寿螺,我国自巴西引进.由于其繁殖快、生长迅速、含肉率高、营养丰富,人工养殖简便易行且饲养成本低,现华南、华中及华东等地区均有养殖,其中重庆及江苏已有苹果螺的精加工产品出口,各地均积累了一定的人工养殖经验.有关苹果螺食用及饲用(主要应用于甲鱼、黄鳝、黑鱼、鲶鱼等)养殖技术也屡见媒体,但我们未见将苹果螺应用于河蟹养殖中的详细报道.笔者经过与有关单位的合作,通过苹果螺应用于河蟹养殖实践,总结了一些经验.现就苹果螺应用于成蟹养殖的原理及技术作一阐述,希望能给广大河蟹养殖户带来启示,共同推进河蟹健康养殖的发展.