澳洲青龙虾养殖显兴起之势

摘要

澳洲青龙虾（俗称：澳洲淡水龙虾）,一个早在上世纪90年代就进入我国的品种,虽历经20多年,仍没形成规模化养殖,但也没退出我国水产业。直到近两年,由于南美白对虾养殖受挫,让人们重新重视起这一品种来,也逐渐有人开始了它的规模化养殖。但是具体的养殖情形、市场接受度等相关问题,鲜见报端。为了了解这条虾的发展现状,本刊记者找到了正在潜心于这条虾全人工养殖技术研究的广东海洋大学老师林继辉。