石斑鱼今年是有多火?市场紧俏,大规格成品鱼直接卖断货

摘要

前两年石斑鱼行情低迷,甚至低过养殖成本,养殖户望鱼兴叹却无能为力。部分养殖户转养对虾、杂鱼等其它品种,甚至干脆转行退出养殖业,直接导致2016年石斑鱼总体产量减少2成以上。2016年年末,石斑鱼难得地迎来价格回暖,业内人士却表示,这只是恢复到了由市场调控的正常状态。