从微生态学角度谈微生态制剂应用效果的评价问题

摘要

在我国,用于水产和畜禽养殖中的微生态制剂（probioties,也称为益生菌）无论是种类还是数量均呈现越来越多的趋势,农业部批准作为畜禽饲料添加剂的微生物也已经有数十种之多。在研究和制备微生态制剂的过程中,如何正确评价和控制微生态制剂的功能和效果,是保证微生态制剂质量和正确使用微生态制剂的基础。本文从微生态学的角度,对我国关于微生态制剂应用效果的评价问题进行初步分析,旨在与微生态制剂的研制者共同探讨这个问题。