让伦敦骄傲的马克·伯里

摘要

在伦敦街头,新开张一家饭店远远比不上撑一把最新款式的雨伞那样引人注目。马克·伯里创建的夜总会,历经了40年风风雨雨,确立了自身无可替代的特殊地位。在酒吧与餐饮业中,曾流传这样一种说法:哈里的吧,马克的馆。但鲜有食客知道真相:"哈里的吧"和"马克的馆"实际上均出自一人之手,他就是——马克·伯里。