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CIPP模式在高职'焙烤食品加工技术'课程实践教学评价中的应用

         

摘要

运用CIPP评价方法进行"焙烤食品加工技术"课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进.

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