永续勤俭节约的政治本色

摘要

习近平总书记一直高度重视粮食安全、提倡“厉行节约、反对浪费”,对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,在全社会引起强烈反响。总书记的指示切中时弊,餐饮浪费现象确实到了触目惊心、令人痛心的地步。有资料显示,公务聚餐、大中型餐馆、大中学校食堂、自助餐厅等,约有三分之一饭菜被扔掉。“中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。”