酒店实习对毕业生在酒店择业意向的影响

摘要

目前,我国酒店类人才供给较为充足,但行业就业率却比较低,在酒店实习过的学生反而更倾向于在毕业后选择其他行业就业.以常州市三家五星级酒店为例,分析酒店管理学生实习状况对其在酒店择业意向的影响,并分别从学校、酒店、学生三个方面提出提出了改善学生择业意向的对策与建议,即学校要优化酒店教育课程设置、完善实习前培训、科学选择实习酒店、加强实习过程管理、探寻校企合作新模式;酒店企业要实行实习生储备干部培养计划、实施择优轮岗工作制度、优化实习薪酬待遇和福利、加强实习生工作心态培养;实习生要发挥主观能动性、充分消化实习成果.