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江苏:天堂美食

     

摘要

正江苏,是一个南北兼蓄的省份。苏北人民的豪放情怀一点都不逊色于它的北邻鲁南,但是苏南的小桥流水和吴侬软语却酥软了半个中国。饮食上也是如此,苏北徐海地区饮食习俗受山东影响较大,而苏南地区则追求江南的唯美、精细。

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