地下雪梨——荸荠

摘要

荸荠俗称马蹄．又称地栗，有人说因其形如马蹄．又像栗子而得名。称其马蹄．仅指其外表似马蹄；说其像栗子，不仅是形状颜色接近，连成分、功用都与栗子有相似之处．又因其是在泥中结果，所以有地栗之称。