茶多酚用于饮用水消毒影响因素的试验研究

摘要

茶多酚除具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等多种药理学作用外,还具有广谱而强效的抑菌作用.介绍了茶多酚投加入原水后,持续48h时间内的消毒效果差异;进行了同一接触时间、不同硬度原水、不同茶多酚投加量的比较试验,并找到了使水样剩余菌落数满足国家标准和行业标准的最佳多酚投加量,对简化试验过程、降低茶多酚投加量、从而降低消毒成本具有指导意义.