花椒籽—一种极待开发利用的油脂资源

摘要

一、植物学特征及其分布花椒是芸香科落叶灌木或小乔木。株高3～7米,叶和枝上具有宽扁而尖锐的皮刺。奇数羽状复叶,对生;小叶5～9片,卵形至卵状椭圆形,边缘有细锯齿,近于无柄,长1.5～7厘米,宽1～3厘米。5月开花,聚伞状花序,顶生;花单性,花被4～8片。