8种炮制方法对山茱萸脂溶性成分的影响

摘要

目的 考察8种炮制方法 对山茱萸Comus officinalis Sieb.et Zucc.脂溶性成分组成和含有量的影响.方法 8种方法分别炮制山萸肉,以乙醚为提取溶剂,采用索氏回流提取法得到山萸肉生品及其炮制品脂溶性成分,将脂溶性成分衍生化,GC-MS法进行定性鉴定和定量测定.结果 8种炮制方法 均能提高山萸肉脂溶性成分提取率.与生品比较,各炮制品脂溶性成分数量除清炒、醋蒸和酒蒸外均降低,检出成分含有量均为100％,主要组成为游离脂肪酸;除麸炒品、醋蒸品和核外,各炮制品中不饱和脂肪酸含有量均低于生品,而饱和脂肪酸含有量高于生品.结论 不同炮制方法对山萸肉脂溶性成分组成和含有量的影响有明显差异.