SFE在天然药物和食品农药残留分析中的应用

摘要

超临界流体萃取（SFE）是近代出现的一种新型的分离提取技术。与传统萃取方法相比具有简便快速、低温无毒、选择性好、提取效率高、没有溶剂残留等优点，主要用于中草药、食品等有效成分的提取和分离，但最近在农药残留分析中也逐步得到应用。其应用范围如水果、蔬菜、土壤、生物组织和其它原料[1]。现就国内外近年来用SFE在中草药中的农药残留分析以及在食品中的应用作一综述。